他指着肉干，“肉干可以先增加湿度让其回软再料理，或者上火烤一烤，让它加热变酥脆，再加以锤打，把它拍松。”
“原来还要先烤吗，我之前直接用肉锤拍打，硬得要命，要用力拍好久，动静大得足以引来丧尸。”时念真惊讶道。
吴鸿如说：“这是风干兽肉，韧性较大，只是拍打，软化效果不大，就算拍松了肉丝应该也比较韧。”
时念真听得直点头。
确实如此。
当初她是饿得快死了，又承诺了观众说会吃她买到的每一种食物，才硬着头皮吃的。
后来还给深渊主宰拍了十条肉干，闹得她脑瓜子嗡嗡的。
吴鸿如照着他的想法把食物都做了出来。
时念真和北绵旁观，吴鸿如一点都不怕她们偷师，一边做一边讲解。
比如，想吃肉干的浓郁肉香，那就烤过拍松，像肉松一样，可以当零食也可以当配粥小菜。
吴鸿如做出一份肉干松，还往里面加了些香料，激发肉干的香味。
北绵和时念真吃得直舔手指。
“再辣一点就更好了。”北绵说。
“我倒是觉得一切刚刚好。”时念真把所有肉松占为己有。
“诶，给我留点啊。”北绵手慢了一下，才尝了一口，就被时念真整盘端走了。
时念真啪的甩出来十条肉干，拍在案板上，豪气冲天，“吴老板，一半特辣，一半微辣。”
北绵：“哇，老板大气～”
吴鸿如看着那十条肉干愣了一下：“大小姐，今天可能拍不出来了。”
时念真顺着他视线看了一下，工人们都面露难色，敢怒不敢言。
末世了，他们每天吃的东西，仅够维持生命体征，哪有那么些力气做了五千道菜后，再拍十条肉松？
她自己难道不知道那肉松有多难打吗？
时念真指着北绵：“没事，让北绵来拍。”
北绵瞪着她，“你力气那么大，却让我来？”
时念真：“拍肉干也用不了那么大的力气。我提供肉干，吴老板提供厨艺，你好意思吃白食？不得干点活？”
北绵哑口无言，任劳任怨去拍