从坛子里捡出几个卤得油亮的羊蹄，放进锅里热了热。滋滋的声响中，香辣的气息愈发浓郁，连灶台前的空气都似乎变得粘稠起来。
将热好的羊蹄端上桌，香气四溢。赵玉芝笑眯眯地给司文远兄弟俩一人夹了个羊蹄，“尝尝雨荷做的，可香了。这孩子就是有手艺，连这种别人不要的东西都能做得这么好。”
司文阳迫不及待地抓起来就啃，结果被辣得直吸气，眼泪都快出来了，“哎呦，好辣好辣！不过太好吃了！”他一边呼着气一边又咬了一大口，油汁顺着下巴滴在衣服上都浑然不觉。
司文远也拿起一个，咬下去的瞬间眼睛就亮了。肉质软烂，香辣适中，连骨头都酥得能嚼碎。他平日里最爱吃辣，可为了照顾父亲的身体，小妹做饭总是清清淡淡的。想吃辣的时候，也就是洗个辣椒蘸酱吃。这样香辣鲜美的滋味，还真是头一回尝到。
“这真是羊蹄？”司文远一边啃一边问道，“我听说回族饭店都不要这个的，怎么你能做得这么好吃？”
“可不就是羊蹄。”秦雨荷也拿起一个咬了口，想起前世那位蜀地大嫂教她的做法。先用姜片和料酒焯水去腥，然后加入八角、桂皮、花椒等香料，再放入自己特制的辣椒酱，文火慢炖。
现在日子好过了些，赵兰芝也舍得给她买肉，这段时间她可没少做些好吃的。每次看到司文远兄弟俩吃得开心的样子，她心里就暖暖的。
看着两个男人狼吞虎咽的样子，赵兰芝心疼地摸了摸司文阳的头，“慢点吃，又没人跟你抢。你妹妹不在家，今天就留在我这里用餐吧。文阳还小，可不能随便对付。”
司文远偷瞄了眼秦雨荷，见她低着头专心吃饭，连个眼神都没给自己，只好对赵兰芝笑道：“多谢婶子照顾了，我把伙食费算在工资里。”
“算什么算！”赵兰芝摆摆手，脸上露出慈爱的笑容，“你们是自家孩子，还跟婶子这么客气做什么。”
“不行，这钱我得给。”司文远坚持道，眼神坚定，“不然我也不好意思来吃饭。再说现在我也挣钱了