秦河从袖子里摸出一封信当着大家的面递给了秦川。
秦川赶紧接过信，一边拆信一边问“知知的信，你怎么不早点给我。”
“嘿嘿，我这不是忘了嘛。”秦河有些不好意思地摸摸头。
秦川白了他一眼，这么重要的事都能忘。
秦川看看完信心情更好了，跟大家分享了秦知知交待的事。
秦家的晚饭也正式开始，大家对即将开始做的辣白菜充满好奇。
第二天一大早。
里正的铜锣一敲响，全村老少都来了，秦川给大家分了活。
今日，一部分人去地里砍白菜，几个人县城买坛子。
妇女们全都跟张氏学习制作辣白菜。
张氏讲的仔细，大家听的认真都是做惯了家里事的，这些事可难不住她们。
有些妇人的手本来就巧，觉得这个很简单，最难的的就口味，配料是秦知知给配好的。
她们只要严格遵守就好了。
砍的白菜直接送到了秦家门口的广场上，广场上支了好几口锅，大家分工合作，比办喜宴时还热闹。
秦家村的人，基本全体出动，忙了差不多十天左右才把辣白菜全部做完。
辣白菜做完后，张氏和秦河抽时间去了一趟酒楼找王掌柜。
张氏把第一天做的辣白菜也带了过去，给王掌柜用辣白菜做了几道菜。
王掌柜尝了味道后，当场就跟秦河定了辣白菜。
秦河和张氏回来时还带回来了王掌柜，他非要今日就来拉辣白菜，生怕耽误了明天的生意。
大厨已经学会了，就等原料了，第二天，酒楼就增加了新菜品。
大家看还没开始呢，就卖出去了两马车辣白菜更兴奋了。
没两日，王家的商队也上门了，拉走了所有的辣白菜，除了村里每家自留的一些，其余的都被王家商队搬上了马车。
秦家村的人，原本想着至少要到过年能卖完，没想到这么快就全部卖完。
避免夜长梦多，辣白菜的钱，里正第二天就分给了村里人。
整个秦家村如过年一般热闹。
接下来的时间，是秦家村最为热闹的时间，因为要做香肠了。