完全没有了刚开始的色香味。
还有那黑椒口味的,辛辣和香气一灭菌封罐不知道怎么就没有了,只剩下淡淡的苦味。
看着杨大厨一脸挫败的样子,俞泽说:“要不,我和梁厂长建议建议,还是求求魔都食品厂,让他们分咱几年他们的口味技术?”
“不要!”杨厨一脸倔强,“我多试几次就行了!”
他这就回去辞职,一定要把这罐头做出个花来!
俞泽心里啧啧,激将法这招,真是百试不腻啊。
瞧瞧杨大厨,多有上进心啊。
还好,次日,魔都下来的技术指导人员到了。
指导人员每天是有补贴的。
俞泽上前套近乎,说自己给他加了补贴的钱,还请他来自己家吃饭。
这技术指导虽是来指导机器的,但毕竟是魔都食品厂的人,口味上的技术问题他也是略通一二的。
在他的指导下,很快杨大厨就将第一批样品罐头就做出来了。
指导的周明对于这黑省小厂子做出来的罐头,根本没抱什么期待,但是尝过之后,立刻就被折服了。
这竟然比他们厂子的猪肉罐头好吃!
还有那里头的卤汁,他恨不得配上三大碗米饭!
他们的罐头口味,可不是一天两天研发出来的。
前前后后改进了好几年,才有现在的口味。
这向阳牌罐头,也太逆天了!
不过还好这罐头就算好吃,也最多是在他们省出名。
而且猪肉供应有限,他们也折腾不出太大的水花。
他道:“俞泽,这次随设备下来还有一批我们厂长之前允诺的马口铁。
不过这马口铁有些生锈了,你看看怎么处理好。”
这批马口铁是之前他们仓库场地不足,所以堆放在了码头货场那边。
没想到咸湿空气腐蚀了边缘,没有达到报废标准无法核销。
处理实在麻烦,就一起随设备赠送给这向阳县了。
技术顾问周明建议道:“我觉得你们可以用炒盐去物理除锈。
本来用一些化学液也行,但那个药化工局批文,而