每天清晨，老张从猪圈牵出一头肥猪。随后，他举起锋利的杀猪刀，毫不犹豫地刺进猪喉，猪血喷涌而出，猪瞬间没了动静。
老张迅速烫猪毛、分割猪肉。猪头被他精心处理，放入大锅里煮熟。接着，他往锅里加入酱油、花椒、八角、葱姜蒜等调料，耐心搅拌，让每块肉都浸满香味。
老张把卤好的猪头肉整齐码放在盘中，又将准备售卖的猪肉一一摆放好。就在他的手再次触碰到一块猪头肉时，那触感却有些异样。他下意识地低头看去，原本应该是猪头肉的地方，不知何时竟变成了一张人脸，而且那竟然是他老婆的脸！
他老婆的脸肿胀得厉害，像是泡发了一般，皮肤呈现出一种不自然的青白色，泛着令人作呕的水光。双眼圆睁，眼神空洞而恐怖，嘴唇浮肿且微微张开，仿佛想要诉说着什么却又无法出声。原本整齐的头发此刻凌乱地贴在脸上，一缕缕湿漉漉地耷拉着。
“称两斤猪头肉。”这时，一个顾客走过来说道。老张恍惚地回应道：“今天没有猪头肉。”顾客一听，撇了撇嘴说：“哟，老张，傻啦？你手里拿的不就是猪头肉吗？”
老张猛地回过神来，看向手中的肉，发现已经变成一块酱的成色上好的猪头肉，色泽红润，香气扑鼻，让人看了就有食欲。
老张还是回答道：“不卖了。”顾客一听，更加来劲了，说道：“哟，老张，听说你媳妇跑啦！估计是你以前总打骂她，把人给逼走了，这下你可怎么办哟！”
老张没有理会顾客，他的目光仍停留在自己手中。嘴里不停念叨着：“消失了，消失了……”他神情慌乱，匆忙关上店铺，手忙脚乱地收拾好摊位，一路跌跌撞撞地回到了家。
一进家门，老张径直走向冰柜，打开柜门，从里面捧出他老婆早已冻得僵硬的脸。他的声音颤抖，轻轻地说：“亲爱的，谁说你跑了，你永远都在我身边，永远都在……”
原来，老张的老婆一直遭受他的家庭暴力。老张总是因为一点小事就对她大打出手，从最初的拳打脚踢，到后来用各种工具折磨她。终于有一天，老张失手将老婆打死。为了掩盖罪行，他将老婆的脸割了下来，其余部分处理掉，而这张脸则被他