声音降下后的王福，可怜的说道：“吴爷没来扬州之前，小人就一直经营着父辈传下来的酒楼，
本来靠着家中的手艺，
生意虽然不大，但也够温饱，甚至每个月还能剩下些许薄财，但是不知从何时起，小人的酒楼，
就经常有人上门收费，有的是官差，有的是地痞，甚至一些乞丐都要求，厨房必须每日“剩”多少饭菜给他们，
本来一开始都是一些小钱，几贯钱，或者一些碎银便可打发，小人为了自家营生，也是忍气吞声的都一一照办了，
但是小人的退让，却让这些人变本加厉了起来，从三天一收，五天一挂账，到后面这些人早晚都来着吃白食，
甚至还要好酒好菜招待，就连乞丐要的剩饭剩菜，都变成了新鲜出炉的热菜！