“就这个事儿啊！你自己琢磨什么，直接问我不行吗？”
“我这不是怕师傅你觉得我笨吗？”
蔡永没有藏着掖着，直接把炸鸡块的技巧告诉给了赵四海。
“油温要控制在七十度上下，要不然很容易炸糊了，至于怎么知道温度，这就得靠经验了，炸的时间也有门道，具体要看几块的大小定时间，这些东西都是靠熟能生巧，慢慢来，不着急。”
“知道了师傅，我记住了。”
下班后，先把师傅送回家，赵四海这才往自己家骑去。
一到四合院，就听到一个小姑娘的哭声，正好三大妈从中院回来。
赵四海问道：“三大妈，这谁在哭啊？”
三大妈看了一眼中院，有些心疼的说道：“何雨水也是命苦，有个不靠谱的爹，又摊上个不靠谱的哥哥，真是苦了这孩子了。”
随后赵四海知道了来龙去脉，简单点来说就是：何雨水住校，今天回来取粮食，结果傻柱把她的定量都借出去了，还说她不懂事，直接把何雨水气哭啦！
知道了前因后果，赵四海也没心思管这个事情，自己也管不了，毕竟他还是个学徒呢！哪有资格管别人家的事情。
突然，赵四海想到了易中海，这老家伙不是总道德绑架别人嘛！这次就让他尝尝道德的厉害。
想到这里，赵四海也不回家了，就在前院等易中海，不在他嘴里掏出二十斤粮食，都算易中海有铁齿铜牙。