马华和牛壮对视一眼，都从对方的眼神中看到了一丝惊讶，但他们很快就回过神来，连忙点头表示明白。
他们知道师傅向来不会无缘无故地叮嘱他们，今天这么认真，肯定是因为来的客人非同小可。
看到徒弟们领会了自己的意思，赵四海的脸色稍微缓和了一些，挥了挥手，示意他们继续去洗菜，然后自己则从口袋里掏出一张纸，仔细端详起来。
这张纸上写着今天招待餐的要求，显然是李怀德特意为今天的宴席准备的。
赵四海站在厨房的操作台前，手中拿着李怀德给他的纸，思考着如何准备今天的招待餐。
根据食材来看，这次来的人显然不会少，否则不会需要准备这么多的菜。
不仅如此，赵四海还猜测这里来的领导应该有南方人。
南方人普遍喜欢清淡一些的菜肴，看着眼前有限的蔬菜，赵四海的脑海中突然闪过一个念头。
就在这时，马华洗完了菜，赵四海立刻叫住他，吩咐道：“马华，你去做烧鹅吧！南方人都爱吃烧鹅，这道菜肯定不能少。”马华点点头，转身去准备烧鹅的材料。
与此同时，牛壮也完成了自己手头的工作。
赵四海招手让他过来，告诉他先把食材改刀，以备后续使用。
牛壮虽然已经出师，但他仍然喜欢在师傅身边帮忙，不仅仅是因为可以学到更多的厨艺技巧，更重要的是，待在师傅身边让他感到格外安心。
下午五点半的时候，赵四海又检查了一遍费时的菜，再有半个小时就可以出锅了，满意的点点头，这些都是牛壮做的，看来这小子去四食堂后没偷懒。
时间一分一秒地过去，大约过了二十多分钟，李怀德推门走了进来。
李怀德一进来就问道：“赵师傅，领导们都已经到了，什么时候可以开饭？”
赵四海听到李怀德的声音，连忙停下手中的茶缸子，迅速穿上围裙，转过身来，笑着回答道：“主任，您现在就可以带领导们去小食堂了，那些费时间的菜我都已经准备好了，就只剩下炒菜这最后一步了。大概还需要二十分钟左右就能全部完成，而且炒菜还是趁热吃比较好。”
李怀德点了点头，表示明白