每一种药膳,不仅看起来诱人,而且各自蕴含着不同的滋养功效。
首先,他用野鸡肉做了两道菜。
一道是“当归野鸡汤”,色泽金黄,香气扑鼻,当归的温和药性,与野鸡肉的鲜美完美融合,喝下去暖身又补血,特别适合体质虚弱的人。
另一道是“枸杞野鸡丁”,将鸡肉切成小丁,与鲜红的枸杞一同快炒,口感鲜嫩,略带一丝甘甜,能够养肝明目,增强免疫力。
接着,轮到野鸭肉。
他做了“党参野鸭煲”,汤汁浓郁,让党参的香气渗透进每一丝鸭肉中,吃起来既滋补,又不腻,对调理脾胃大有裨益。
还有一道“芦笋野鸭卷”,用野鸭肉薄片包裹着清脆的芦笋,蒸熟后肉质鲜嫩多汁,芦笋的清新中和了鸭肉的油腻,吃起来清新爽口,有助于清热解毒。
然后是野鹅肉。
李奕制作了“黄芪野鹅炖”,黄芪的加入,让这道菜汤汁变得清澈而略带黄色,喝起来在甘甜中带着一股自然的药香,能够益气固表,提升体力。
另一道是“香菇野鹅煲仔饭”,鹅肉与香菇、米饭同煮,饭粒吸收了鹅肉的油脂和香菇的香气,每一口都是满满的幸福感。
这道菜,既能满足口腹之欲,又能补充体力。
最后,野牛肉被做成“牛膝野牛煲”和“黑椒野牛排”。
在牛膝野牛煲中,加入牛膝后,使得牛肉汤更加浓郁,喝起来有股淡淡的草本香,能够强筋壮骨,特别适合正在成长的孩子。
而黑椒野牛排,则是将野牛肉煎得外焦里嫩,撒上现磨的黑胡椒,每一口都是对味蕾的极致诱惑,还能促进消化,增强体质。
小女孩盯着桌上摆满的药膳,眼睛瞪得圆圆的,欢呼雀跃。
她一道接一道地品尝,每一种药膳,都让她赞不绝口,直呼从没吃过这么好吃,又对身体好的食物。
她边吃边笑:“哥哥,你真是太厉害了!我以后要跟定你!你走到哪里,我就跟到哪里,天天吃你做的菜!”
李奕听罢,被小女孩的天真烂漫逗乐了,刚想委婉拒绝,毕竟他是自由洒脱的性子。
要拒绝的话语,刚