起了他以前杀畜生用的那把剔骨刀，然后把自己的手，放在了雪地之上。
他颤声说道：“我先切下一根手指，算是……”
然而，他的话还没有说完，曹昆却是直接打断了他。
“我要你的手指干什么？留着你那只手，以后帮我干活，我又不可能白给你，而且我还要随你一起回去，看看周大娘现在到底是什么情况。”
“我让你拿刀，只是割下几斤肉，而不是让你把几十斤肉全部带走。”
“天下没有免费的午餐！”
周屠夫听到曹昆这话，当即就愣了愣，随后反应过来，然后连忙又朝着曹昆“砰砰砰……”的连磕了好多个响头。
现在一斤肉都能换个婆娘回家。
施舍给他几斤肉，不让他切自己的手指，也不准备报衙门，只是让他以后帮忙干活，这就是最大的施舍和恩惠。
周屠夫心中的感激之情无以言表，眼中充斥着热泪。
“谢……谢谢！”
曹昆让赵小娥先回去休息，他随周屠夫过去看看周大娘的情况。
周屠夫随后把鹿肉又挂回到了膳房，只是割下了两斤左右的鹿肉。
那鹿肉上面的肥膘很少，周屠夫没敢割肥的，只是稍微割了一些瘦肉。
曹昆心中对周屠夫还算比较满意，周屠夫也算是人高马大，而且腰宽体重，村里没有几个人比他更有力气。
若不是两年旱灾，周屠夫在村里算是过得最好的人之一。
十里八村，谁家宰杀家畜，都是他前期忙活，而且还会经常在县城帮人杀羊宰狗，大乾王朝禁止杀牛，饲养牛还需要去衙门报备。
如果牛死了，查清原因必须核实，牛命比人命更贵。
而在大秦王朝，其实已经出现了猪的饲养。
只不过，现在的猪肉都被称之为“贱肉”，一是百姓们都不懂该怎么去烹饪猪肉，二是很多猪没有进行过阉割。
没有阉割的猪，无论怎么做，那都会有腥臊味的。
更何况，这个年代都快饿死人了，谁会管好不好吃，能填饱肚子就行。
即使是贱肉，也就只有在好年景才能够吃上。