不可置信地问道：“宋施主，你说买多少钱一碗？”
“一两银子一碗，大师您没听错。而且我建议限量销售，一天只卖十碗。”
这还是江知意给宋甜甜的灵感。
他们知道豆花是用豆子做的，不值钱，但是别人不知道啊！
看江知意起的名字多高端大气上档次，雪花玉露羹，跟宫廷秘方似的。
只要营销得好，光是一碗豆花，就能赚不少钱。
后世的女生为什么爱买天价的限量版包包，是做工好吗？是实用吗？
都不是。
网上甚至有人开玩笑说，质量差的才是正品。
限量版的包能卖出天价，是它的稀缺性和品牌效应。
稀缺的资源只有上层人物才能享受到，所以稀缺的资源代表什么？
是身份、地位、权利的象征。
在提倡人人平等的现代，人们尚且追求这些东西。
何况在这个阶级社会里。
把豆花打造成稀缺资源，人们买的就不仅仅是一碗豆花，而是这碗豆花背后所蕴藏的东西。
宋甜甜继续说道：“这是我要和贵寺做的第二笔生意。”
“小女的手艺，刚才几位大师都看到了，也得到了住持大师的认可，我可以把手艺教给寺里的师父，并且后续能不断提供新的菜谱。
贵寺每月向外推出十桌素斋席面，每桌十两银子，不二价，并且要提前预定，雪花玉露羹和素斋的利润我与贵寺五五分成。不知两位大师意下如何？”
主事大师道：“以宋施主的手艺，素斋肯定爆火，不会缺香客，为何不多推出一些？”
宋甜甜道：“大师，物以稀为贵，不管什么东西太多了，就不值钱了。越是求而不得的东西，越是让人趋之若鹜，二来如果香客过多，扰了佛门清净，就是我的罪过了。”
“阿弥陀佛，施主言之有理，是贫僧着相了。”主事大师双手合十。
宋甜甜道：“如果两位大师觉得此事可行的话，我们立个契约吧。”
“好，施主请移步厢房。”
宋甜甜对江知意说：“知意，后面就交给你了。”
对上宋甜甜含笑的目光，江知