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跟一箩筐野山菌,他打算做顿美食,来犒劳犒劳自己思考过度的大脑。
    周胜将猪獾拖回厨房处理,他动作利索地将猪獾的肥肉片跟瘦肉质分离开来。
    他将肥肉片切成两厘米左右的小块,在锅里放上少量水,烧开后把肥肉块放进进去。
    再用小火慢慢熬制,待肉质变得微黄,挤不出油了,就可以捞出油渣,剩下的就是猪獾油。
    其实这个操作就跟熬制猪肉差不多,都是用脂肪提取油脂的。不过,值得注意的是,一定要放清水一起熬制,不然会影响猪獾油的质量。
    周胜熬制好猪獾油,就找来一个密封陶罐,装起来放好,这可是有钱都买不到的好东西。
    这冬天要是不小心长了冻疮,搞上几滴擦擦,比药店买的冻疮膏还要好使呢。
    周胜哼着小曲,将猪罐头切成薄片洗净后,放到开水焯几分钟,再捞出来放入碗中,加入鸡蛋清跟淀粉搅拌,静置半个小时以上。
    接着,又起锅烧水,水开放入腌制好的獾肉片,加入料酒,蘑菇,盐,胡椒粉,小火慢炖。
    周奶奶屋里,小金子像个孩童,乖巧地端坐在小凳子上,小尾巴欢快地来回摆动着。
    小金子面前的四方桌上,
    堆满了苹果跟香蕉,它的两只爪子捧着一个大苹果,“吸溜吸溜”吃得香甜。
    周奶奶拿着软尺,认真在小金子背上,小肚子,四肢上绕圈圈比划着,笑得一脸慈祥:
    “小金子真乖,奶奶给你做新衣裳穿。”
    随即,又轻轻抬起它的脚丫子量量:“再做两双软和的小鞋子,怎么样?”
    话音刚落,周奶奶也不等小金子回答,风风火火地掀开樟木箱子。
    不一会,两块叠得整整齐齐的布料就被周奶奶铺展在床上——一块是靛蓝色的纯棉布,一块米白色的碎花棉布,布料崭新,质地柔软。
    周奶奶摩挲着碎花布,笑眯眯道:“这块小碎花布,非常适合做小套裙给小金子穿。”
    周可微正想回应,视线忽然扫到小金子的蜷缩起来的尾巴,忍俊不禁道:
    “奶,小金子是公的,穿裙子怕不合适。”
    “吱哇!”小金子在一旁附和点头。
    周奶奶笑容僵在脸上,语气遗憾:“哎
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