这还不够,夏姑姑还特意加重了语气道,“原本是要像姚小娘说的那样从外面再请个厨子的,可难就难在那些个会做小吃的厨子,往往只会某一地或某一带的吃食,难得有像芷小娘这样天南地北的都知道些的。”
“要是东南西北的都兼顾到,少说也要多请两到三个人,这花费便太多了。奴婢也是考虑到这一点,才想着跟芷小娘搭着手把这活儿干了。”
“芷小娘出食方,提点手艺,奴婢们动手做,这样才把最近的小食凑和下来。要是姚小娘不想让芷小娘太辛苦,这一个做小食的厨子一年少说也得给七十两,三个便要二百一十两,还要解决他们的衣、食、住,加上之前说的花费,小娘一年少说得贴进来四五百两。”
这是把屋子的占用费用、炭火费和重重抛费都算上了,实际上还要考虑一些别的问题,比方说以姚初蕊的身份到底适不适合这样大张旗鼓地弄两三个人进来。
而且姚初蕊真有她说的那么殷实、不缺银子么?