沐晴雪看着诸位一脸好奇的贵女，在心里替她们捏了一把汗。
她对着皇后娘娘行了一礼，如实道：“皇后娘娘见谅，这里面除了常规的肉跟菜，我还放了毛肚、肥肠、鸭血、猪天梯、鸭肠、鱼肠、贝类这一类食材。”
“肥肠？！”
“鸭血？！”
“猪天梯？！”
“呕……”
惊呼声一个接着一个，诸位贵女只觉得似是有一道道惊雷在她们的耳畔炸开。
她们瞬间脸色大变，已经有人忍不住干呕起来。
沐晴雪这是在整她们吗？
怎么能把这种喂猪的东西拿来给她们吃！
这简直是煮了一锅泔水啊！
众人刚才吃的有多香，现在就有多后悔。
皇后娘娘的脸色也不太好看。
她的胃中一阵翻涌，却还是努力把恶心的感觉给压了下去。
她相信沐晴雪肯定不是故意选这些食材来恶心人。
沐晴雪这么做，必然有她的原因。
所以皇后娘娘问道：“你为何选这些食材？”
沐晴雪道：“世家大族虽然觉得这一类食材虽然难登大雅之堂，但对于平民百姓而言，这已经是不可多得的美食。”
“不久之前瘟疫肆虐，民不聊生，百姓的身体也多有亏空，若是能吃一些动物的内脏，对他们的身体也是有所增益的。”
皇后娘娘眼眸一亮，频频点头。
沐晴雪继续道：“一方水土养一方人，蜀地盛产辣椒，而且环境潮湿，所以百姓们养成了吃辣椒的习惯。”
“这些内脏用各种香料烹制，加上重油重辣，就可以压住食材本身的怪味，所以这一类食材也在蜀地盛行。”
“但江南一带饮食清淡，倒是没什么烹调这一类食材的好法子，所以在江南一带，这些食材往往也是被丢弃的。”
“若是贸然建议百姓们吃这些他们眼中的腌臜物，怕是也起不到什么好的效果，反倒容易激起民愤。”
“所以我特意在此次比赛选了这些食材，若是百姓们知晓这些东西已经在京中盛行，百姓们自然也会纷纷效仿。”
“安平郡主有心了！”皇后娘娘激动的赞扬。