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    听到凌云如此快的便点出了胡萝卜的来历,与食材的特性,李繁花尽管做出了心理准备,却还是吃了一惊。
    毕竟这胡萝卜,并不是常见的菜,就是连京城的那些御厨恐怕都没有几个,认识这菜,知道这菜的特性的。
    而凌云确实看了一眼就能道出,而且,看上去他还长期在这京郊野外生活,足以见得恐怕还是他年轻时见多识广。
    李繁花笑着点了点头,说道:“师傅好眼力!这的确是蕃帮来的胡萝卜!”
    “今日我准备做一道我最爱吃的菜,叫鱼香肉丝。”
    说完,李繁华便开始动作起来,准备好胡萝卜,芦笋,木耳,和辣椒还有肉丝,刀花翻转之间,便将食材切好丝备用了。
    李繁花,习惯性的在身上都准备好了自己调制的酱料,因此,做鱼香肉丝所需的酱料,李繁花也带着。
    李繁花先将肉下锅炒熟,然后便盛出备用,再往锅中倒油,炒出料汁,依次放入辣椒丝,笋丝,胡萝卜丝和木耳丝,将食材炒熟之后,最后再倒入之前已经炒熟,捞出备用的肉丝。
    大火翻炒几下,一阵浓郁的香味扑来,李繁花便将菜盛出了锅。
    凌云鼻子微耸几下,细细地嗅了嗅这香气,不由得说道:“你这小妮子还是有两下子的嘛,这味道闻着香极了!”
    说着,便径直的走到灶台前,拿起一双筷子,便在锅中捞起一筷子吃了起来。
    入口几种口感交织,胡萝卜的清甜爽脆,芦笋带有组织的嚼劲的口感,木耳脆脆的声响,再加上肉丝的爽滑,鲜嫩的口感。
    嘴巴里感觉有好多种层次交织在一起。
    凌云一边吃一边点了点头,说道:“这道菜我从前从未听过,吃起来还不错,爽口甜美,而且还是甜辣酸,几种口味都有!”
    “这菜想必很受孩子的欢迎!就冲你这道菜,你还是有资格做我凌云的徒弟的!”
    说罢,凌云又话锋一转,说道:“不过夸归夸,这道菜还是有些许瑕疵的,感觉这个酸甜加进去,有些酸涩,我方才瞧你像是用番茄熬制的酱汁加进去的口感。”
    “而且我瞧你还放了其他的酱料,还有一些从未见过的粉末,这些都是你自己研制的?”
    李繁花有些意外的点了点头,没想到
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