周衍一把抓住挡在李青雀身前侍卫的手就按了进去。
侍卫神色惶恐，拼命挣扎，手还是进去一半。
想象中炸肉的感觉并没有传来，侍卫疑惑地咦了一声，手上一点感觉都没有，就跟放入温水中一样。
他甚至不敢相信地把手往里面再探了些。
整个手掌都放进去，油没过手腕。
温热的，就是油的触感黏腻有些恶心。
他收回手，和周衍一样，毫发无损。
“这……皇上，我……”
侍卫第一次遇见这种情况，又将手反复伸进去两次，还是毫发无损。
他的举动让其余人也有些好奇，一个胆大的宫女在得到李青雀眼神示意后兴奋地过去尝试，结果和先前两个人一样。
“皇上，一点感觉都没有，这是怎么回事？难道我也学会了仙法？”
这定然是不可能的。
一旁太和道长面色惨白跌倒在地，他知道一切都完了，阴鸷恶毒的眼神停留在周衍身上，恨不得剜去他的心肝以解心头之恨。
“小周大人，这怎么回事？”李青雀问道。
周衍唇角勾起一抹笑容，踹死狗一样踹了道长几脚。
死道士，让你骂我。
他继而解释道：“这老道还挺聪明的，懂得利用醋和油的沸点。”
“沸点就是烧火时咕嘟咕嘟冒泡沸腾的节点，比如水和油的沸点就不一样，想必这点在御膳房当差之人深有感触。”
“油和醋的沸点也不同，老道事先在锅的底部抹上一层醋作为隔层，上面倒油，烧火加热的时候底层的醋会率先沸腾吸收热量，上面的油虽然会冒泡形成视觉上沸腾的效果，但实际上温度都被醋给吸走了，所以伸进去时油的温度是温热的，尚且不能烫伤双手。”
“其实民间杂技中的铁砂掌和喷火都是利用差不多的原理，但杂技是一门生存的手艺，普通人不会去探究，更不会去学习，这就导致大家不懂，于是对技术高超之人很是推崇。”
“混账？！”
太后勃然大怒，到现在都不敢相信道士是个假冒伪劣产品。
察觉被骗她很是愤怒，吩咐道：“来人！把这个