卫琉皱起眉头，不解道：“你的意思是”
“我们可以保留临江阁的名字，但不必拘泥于原来的经营方式。”赵倾洛的声音渐渐坚定起来，“既然是临江阁，为什么不好好利用这江景呢？”
周掌柜眼前一亮：“夫人是说”
“我们可以在楼上开设雅间，专门供人赏景。”赵倾洛继续说道，“再请几个会弹琴的姑娘，让客人一边品茶一边听曲。这样的体验，在其他酒楼可是找不到的。”
“这”卫琉若有所思，“倒是个新鲜的主意。”
“不止如此，我们还可以”
赵倾洛抬眼看向对面神色焦虑的周掌柜，继续道：“一个酒楼的根本在于厨子，可临江阁现有的厨子水平，婶母您也品尝过。”
“要么让他突然开窍，要么另请高明。如果新厨子到了，老厨子怎么安置？工钱该如何定？这些都是问题。”
话音刚落，周掌柜猛地从椅子上站起来，茶盏被带得晃了几下，茶水溅出几滴。他的声音因激动而有些发颤：“夫人，那就先辞退小人吧！小人知道自己太过固执，不适合做这个掌柜！”
卫琉正要开口阻拦，却见赵倾洛轻轻摇头，无奈道：“周掌柜，您先别急。小二们又该如何？他们勤恳耿直，但欠缺变通。若是换了新掌柜，他们能听从吗？况且，您若是被辞退或降职，他们怕是要闹到国公府来。”
这话不是空穴来风。去年有个小二因为打碎了客人的酒壶被罚银，周掌柜心软想私下补贴，结果其他小二知道后，非说这是偏心，闹着要去国公府评理。最后还是卫琉出面，才平息了这场风波。
厅内陷入一片寂静，连茶盏相碰的声响都显得格外清晰。
赵倾洛抬手轻轻拨弄着发间的步摇，金丝碰撞发出清脆的声响：“更重要的是，细作的身份还未查明，靖国公府随时可能使出致命一招。”
“什么致命一招？”卫琉忍不住问道，她的手指不自觉地绞紧了手帕。
“比如，”赵倾洛的声音低沉，“若他们指使细作在菜品中下毒，酿成人命，谁来承担这个责任？”
这并非她杞人忧天。梦中那场悲剧历历在目，虽