回到河边，我们开始了第一天的工作。虽说是第一天开工，准备工作也不算充分，但在大家齐心协力下，当天就捞了十五吨小龙虾。这个成果远远超出了我的预期，让我对未来的前景更加充满信心。
看着那些被捕上来的小龙虾，我不禁感叹。这些家伙个个又大又肥，生命力顽强得很，在桶里还不停地挥动着钳子，仿佛在抗议被捕获的命运。我甚至觉得，这些小家伙恐怕都不用冷藏就能活着运回炎国。
双方对合作都很满意，汤普森邀请我到附近的餐馆用餐，感谢我对他工作的大力帮助，
走在通往餐厅的小径上，我的思绪已经飞到了国内市场。需要联系冷链物流公司，要准备仓储场地，还得开发销售渠道每一个环节都至关重要。
餐厅里飘来诱人的香气，汤普森熟练地用德语点了几道当地特色。我望着窗外的河景，一群白鸟正掠过水面，翅膀在阳光下闪烁着银光。
“这些小龙虾原产自北美。”汤普森端起一杯当地啤酒，“二十年前被引入欧洲，没想到会造成如此严重的生态危害。”
我点点头，若有所思：“在中国，小龙虾已经成为非常受欢迎的美食。”
“这正是双赢的合作。”汤普森举杯，“你们获得优质食材，我们解决环境问题。”
酒杯相碰发出清脆的声响，金色的液体在阳光下闪烁。我的脑海中已经浮现出国内火爆的夜市场景，那些吃得满嘴流油的食客，还有餐厅门口排起的长队。
午餐结束后，我们回到河边。志愿者们已经装满了几大箱小龙虾，个个膘肥体壮，钳子乌黑发亮。
“明天就可以开始正式运作。”汤普森递给我一份详细的进度表，“我已经安排好了装卸区域和冷藏设施。”
我仔细查看表格，每一项都安排得井井有条。这份严谨的工作态度，不愧是欧洲人。
夕阳西下，河面笼罩在一层金色的光晕中。远处的教堂钟声悠扬传来，为这个收获满满的下午画上完美句点。
晚上，自然要犒劳大家。铁山大哥他们念叨了一天的麻辣小龙虾，这会终于能实现了。早些时候我特意去华人超市买了各种调料：花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒，样样俱全。