今天她想做的面是油泼面。
采摘洗完香料后,面团醒的差不多了,她将醒好的面团搓条成小剂子切开,然后用野葱头当刷子刷了一些加热冷却后的猪油,再次等它醒面。
第二次醒面的时候,萧野、栾庭、墨轩、墨轩和奚羿几个扛着木头回来了。
苏洛洛看向他们,指着一块地道:“你们就在这建吧,不要从地面建起,弄一些木桩,把房子建在木桩上。”
苏洛洛想着与其担心有虫有蛇,还不如直接建在半空中。
闻言几个兽夫恍然大悟,他们点了点头,立马就开干了起来。
因为有了上次给苏洛洛造房子的经验,这次不用苏洛洛多说,几个人就分工合作了起来。
面第二次醒好后,苏洛洛捏着剂子两端轻轻一甩,拉成宽面后,把它们从中间分开,撕成条。
弄完这些后,水开后下面条,同时搭配了一些找到的小野菜一起烫熟。
碗里铺好面后,依次放入蒜末、葱花、她自己晒干切碎的辣椒粉、盐。
没有花椒,她只能暂时忽略了。
接着把猪油烧开,快速地浇在上面,香醋是没有的,她用了一些带酸味的野果子代替。
菜籽油泼出来的面会更香,但眼前没有这个条件,只能凑合用猪油了。
热油一泼,面香味瞬间飘散了出来。
几人闻到香味都探出头看了过去。
苏洛洛看着这几个像小鸟一样“嗷嗷待哺”的几个人,笑着道:“快过来吃油泼面。”
闻言几人瞬移到桌前,刚坐好,南图便从外面过来了。
看到苏洛洛放在桌上的东西,他有些微微一愣:“这是……”
苏洛洛得意地看了他一眼,“这是小麦做的面条,你尝尝。”
其他几个早已在两人说话的时候,狼吞虎咽了起来。
这油泼面可真好吃,在嘴里嚼着,特别的劲道。
南图闻言一脸不可置信,就那些黄色的杂草,可以做成眼前这样子。
他扫了灶台一眼,石磨里还留着几颗研磨到一半的小麦,那是苏洛洛故意留下来的,就为了让南图这个傻子好好看清楚。
南图果不其然一脸震惊,随后低头吃了一口