主家发自内心想要让陈伟南接这场丧宴。
不仅省钱，做出来的丧宴还特别有排面。
生怕陈伟南拒绝自己，赶紧接话：“有事儿陈师傅你尽管说，我能做到的肯定做到。”
“你做宴席的名声已经在十里八乡传开，做出来的宴席不仅好吃，还能帮东家省钱，我跟二弟他们已经认准你了，无论如何都要请你做这个丧宴。”
“很简单……”陈伟南没有废话，直言道。
“我需要你签一个由我帮忙买猪肉，猪头，以及猪下水的承诺书。”
“否则的话我帮你卖肉很容易被别人污蔑为投机倒把。”
“万一有人告我，到时候十张嘴都说不清。”
“你不是准备了38块钱吗？”
“我实话跟你说，现成一个猪头只要五块钱，一副猪下水只要四块钱，我要给你买的猪肉，猪下水，猪头，总共只需要花34块钱。”
“一会儿的承诺书上也会写三十四块钱。”
“但你必须多给我四块钱，而且这四块钱不会记账，你也不能跟外人说。”
“因为猪头跟猪下水都是有钱也买不到的东西。”
“而且我买回来的二十斤猪肉里面有十斤猪肥膘，这些都是需要打点的。”
“多出来的四块钱就是我去县里面打点，不然肯定买不回来十斤猪肥膘跟两个猪头和两副猪下水。”
对主家而言，就算陈伟南问自己多要四块钱，他们整体也是赚的。
十多桌的丧宴，正常情况下光菜籽油都要用掉六七斤。
全部换成钱的话最起码也有十块钱。
减掉四块钱，他们最少省六块钱，无论从哪方面分析都是赚的。