一亩地苞谷顶天收获五百斤。
猪吃四五斤苞谷长一斤肉，吃五六斤红薯同样长一斤肉，这么一算，种红薯喂猪比种苞谷喂猪能多长好几百斤猪肉。
相对于陈伟南而言，肯定更愿意种红薯。
所以那些抱着看笑话想法的人今天注定是要失望了。
“妹夫……这些红薯种的好啊……个顶个的大，这一亩地收个三千斤肯定没问题。”大舅挖了不到十分钟就做出判断。
老爹陈建军正咧着嘴笑，嘴巴高兴的都快合不拢了，他也没想到眼前这片红薯地的收成会这么好。
笑着接话：“应该是底肥足的原因……”
“插苗前我们不光在地里撒了草木灰，还从粪坑挑了几十担粪水撒在地里。”
说完就朝不远处的媳妇儿道：“你带孩子大舅妈，二舅妈，堂嫂回家洗红薯，晒红薯干，我们几个男的留在这儿挖红薯就够了。”
陈伟南一开始也在地里挖红薯，等红薯越挖越多以后，他就专门负责往家里挑红薯。
一担一百多斤，挑了十担后带着媳妇儿回家做饭，下午继续挑红薯。
下午四点，最后一担红薯挑回家。
也许真是粪水的原因，一亩多一点儿的红薯地竟然收获了三千两百多斤红薯，其中两千五百斤个大的红薯被晒成红薯干，剩余个小的红薯留着年前喂猪。
大舅跟二舅回家时，除了一家一条大鱼，陈伟南还让他们背了一百多斤红薯回去。
他们今年也都喂了两头猪，因为没吃骨粉跟鱼粉，平时吃的洋芋跟南瓜也没有那么多，主要以猪草为主，长势没有自家两头猪那么好，但也有七八十斤重。
喂到过年长到一百四五十斤应该没问题。
一百多斤红薯背回家，足够两头猪吃好几天。
而看了陈伟南家的两头猪后，大舅跟二舅似乎受到了不小刺激，当场做出决定。
明年自留地除了留下很少一部分用来种菜，其他自留地全部用来种产量高的洋芋跟红薯，专门用来喂猪，争取也喂出一头两百斤重的大肥猪。
两千五百斤红薯，几天后变成一千斤红薯干。
虽然重量少了一多半，但红薯的营养并没有变少，而且更加耐储