“哼！”张山老脸一绷，输了手艺，嘴上却不肯落下风。他眼中闪过一丝狡黠：“想要食谱？可以！你先告诉我，这红烧肉里，到底加了什么名堂！你要是说了，老头子我心服口服，不但给你这份食谱，再额外送你一张压箱底的绝活！”
他就不信，这小子能忍住再得一份秘方的诱惑！
然而，楚川只是微微一笑。
他没有说话，而是不紧不慢地从怀里掏出之前剩下的一小包用油纸裹着的东西，轻轻摊开在张山面前。
油纸之上，并非众人想象中的什么珍稀调料，而是一捧……粉末。
雪白。
细腻。
张山瞳孔一缩！
他的呼吸瞬间停滞！
这……这是……
他脑中轰然一声，瞬间想起了刚才那块红烧肉入口时，那股纯粹、干净、没有任何杂味，只有极致鲜甜的味道！原来……原来根源在此！
“这、这是何物？！”张山的声音抑制不住地颤抖起来，“如此……如此洁白！你是如何制得？！”
天下只有黄糖、红糖，带着各种杂色和焦苦味，这种如雪似霜的东西，他活了大半辈子，闻所未闻！
楚川却只是神秘地摇了摇头，将那包白糖小心收起，并不言语。
见楚川口风甚紧，张山眼中的火热慢慢冷却，化为深深的颓然和无奈。
罢了，罢了！人家既然不肯说，强求也是无用。他盯着楚川看了半晌，忽然转头，目光落在了旁边一脸憨厚、还带着些许茫然的楚大壮身上。
这小子，虽然是得了楚川的指点，但能将红烧肉烧出那等火候，本身也是块璞玉！
一个念头窜了上来！
张山深吸一口气，神色郑重起来，对着楚大壮沉声开口：“小子！你……可愿拜我为师？”
“啊？！”楚大壮一愣，仿佛被天上掉下的馅饼砸中了脑袋。
拜师？拜这位先前还瞧不起自己的张大厨为师？巨大的惊喜涌上心头，他激动得脸红脖子粗，双手都不知道往哪里放，下意识地看向楚川，声音都有些结巴：“川、川子……俺……俺……”
楚川含笑点头，拍了拍他的肩膀，语气带着鼓励。
“