云小九说得可骄傲:“我们姣姣是不一样的这,她不仅招人稀罕,还招动物稀罕呢。”
对此,全家人都表示赞同。
“那倒是,咱们家姣姣长得漂亮,可爱,性格好,本事大,谁不喜欢呢?不喜欢的那都是他们眼瞎。”
哪怕是一家人,在谈论起云姣的时候都像是有说不完的话,全家都是云姣控。
云姣:习惯了习惯了。
她可不知道什么是羞涩,很自然的接受了来自家人们的赞美和夸奖。
没错,她就是这么厉害且受欢迎的一只小鲛人。
现在对肉的保存方法比较少,要么晒干,不过这个更适合鱼类,晒成鱼干能保存很长时间。
要么就是做成熏肉。
熏肉虽不新鲜,但独特的风味也很受喜欢。
今天家里的男人们出去干活,女人们则留下来处理猪肉。
把肉切成巴掌宽的条状,用细长的棕叶吊起来,用一些当地喜欢的香料先把肉简单腌制一下。
云阿爷带着云小五云小六去山里找柏香树,这边做熏肉基本都是用这种树的树枝来熏的。
新鲜的白橡树树枝,燃烧起来的时候烟很大,带着一股特有的香味。
他们这边熏肉的烟大起来就瞒不住了,不一会儿的功夫,距离近的邻居就溜达着过来了。
“你们这是在干啥呢?”
云阿奶笑着道:“哎呀,孩子们不是去老大媳妇娘家帮忙收苞米了嘛,他们村里遇到了几头野猪,我亲家他们运气好打了一头,这不带了些野猪肉回来,这一时半会儿的也吃不完就给做成腊肉,家里还有些鱼干脆也做成腊肉了。”
没说是云姣打的野猪,说出去别人信不信不说,缠着她家孙女问东问西的怪麻烦。
“野猪啊。”
邻居那眼神语气顿时就羡慕了。
听到他们还吃不完,那这得带了多少回来啊。
进去院子里一瞅,好家伙那架子上挂着好几条肉呢。
更羡慕了。
很快,他们家门外围着不少人,云阿奶不厌其烦的给他们解释。