瑜姐嘛,就在家待着,跟钱佩学包饺子。
这个世界的面食料理起步较晚,目前还没有包馅的先例,钱赔看准了这个机会,让钱下崽。
安排完一切,大家各自忙了起来。
于婶和于签各自出去了。
瑜姐拿出了家里仅剩的一碗面,又去附近买了点钱佩嘱咐的食材,这就开始了。
和面,剁馅,调蘸料。
期间,瑜姐还抽空打了一顿小王。
终于,面醒好了,开干。
说实话,钱佩没包过饺子,也没亲自发过面,更没拌过馅。
但在他的描述下,心灵手巧的瑜姐基本上都做了个差不多。
全程,只有蒜酱是钱小卒亲自调制。
不一会儿,一小连饺子就包好了。
水饺,下锅。
忙活了一上午,水饺出锅的时候,于婶和于签也陆续回来了。
等饺子的时候,大家碰了个头。
长安东街上有个铺面,出铺面掉头就是新宅,巴适得很。
铺面也大,之前是做烤鸭的,后来因为各地开分店银子回笼不过来,干三年就黄了,盘过来刚好连装修费都省了,拎包入住。
一月赁钱二十两,五年共一千二百两,先付一半,六百两。
上好的面铺、油铺等也都联络完了,到时候可以直接送货上门。
信息交换的差不多,饺子也熟了。
猪肉大葱、猪肉野菜。
饺子端上来,于婶母子只闻到一股面味,多余的就是微微的肉香,只是看不出肉在哪里。
调料上桌,钱佩自信的做了个请的手势。
瑜姐三人也着实累了一上午,没多想,直接开干。
“诶呀。”
咬了一口,里面突然冒出油和肉馅,于婶吓了一跳。
紧接着,她突然感觉到了奥妙。
经过水煮之后的面皮,裹挟着肉汁,勾引着味蕾。
“嗯嗯。”
于婶连连点头。
瑜姐早就在钱佩的指点下蘸起了蒜酱。
“此物甚好。”
于签也由衷的夸赞。
“所以,你们说能不