经过半个多小时的辛苦劳作，老支书他们终于忙完了。
老支书直起腰，用手背擦了擦额头上的汗水，问李辰溪：“辰溪，这样就行了吧？”他满脸期待地看着李辰溪，希望得到肯定的答复。
李辰溪摇了摇头，说：“老支书，还剩最后一步，把塑料膜盖在上面，就大功告成啦。”他笑着指了指旁边的塑料膜，提醒老支书最后的关键步骤。
老支书拿起塑料膜，小心翼翼地往鸡粪堆上盖。
还好剩下的塑料膜足够大，刚好能把这堆得像小山似的鸡粪严严实实地盖住。
盖好后，老支书拍了拍手，长舒了一口气。
李辰溪又补充道：“老支书，接下来，每隔几天就得把底部的鸡粪翻到上面来。
只有保证有充足的氧气，发酵才能顺利进行。
这一点可千万不能忘啊。”他再次强调了发酵过程中的重要注意事项，生怕老支书疏忽。
老支书点了点头，一开始还以为这事儿有多复杂，现在实际做下来，发现虽然过程有点繁琐，味道也不太好闻，但也不是什么特别难以完成的任务。