这道菜烹制手法奇特，一口咬下，鸭肉与内里的各种配料完美融合，让人回味无穷，齿颊留香。
沈恪恒也附和道：“没错，虽然这席面上的各种吃食都很美味，但这道霸道鸭最让我感到震撼。”
他还是第一次尝到这种做法的鸭肉，难怪连名字都如此霸气。
细细品味，肉香，菇香，豆香，百合的香气，火腿的荤香交织在一起，实在是美味。
沈恪思看向沈华筝：“筝儿，这道菜应当要花费不少工夫吧。”
沈华筝咽下口中的鸭肉：“没错，要做成这道菜得足足两三个时辰。”
霸道鸭的制作过程可谓是繁琐而考究。
首先，需要将整鸭进行拆骨处理，接着在鸭腹内填塞入十余种精心调配的配料。
然后经过上色，油炸以及蒸煮等多道工序的精细打磨，最终呈上一道色香味俱佳的霸王鸭。
可以说，每一环节都凝结了厨师的心血与智慧。