字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(2/4)页
    沈华筝心情很好,这还是她来到这个世界后第一次看进士游街呢。
    而且,这一次还能够在队伍中见到两个哥哥。
    一大早,下面街道的两旁就有卖花的在那里候着,这个时候的生意是最火爆的。
    沈华筝带的花不是买的,是她自己种的。
    送给两个哥哥正好。
    周瑛笑道:“我觉得接下来一品楼的状元及第粥肯定会火。”
    乐佳郡主:“对啊,如今筝筝的二哥状元及第,状元及第粥可不就应景了吗?现在肯定有很多人觉得你二哥得了状元跟吃了这个粥有关。”
    她顿了顿,又说道:“我也是这么想的。”
    沈华筝也笑了:“当时煮这道粥给二哥三哥吃的时候,也就是图一个好意头。没想到还真出了一个状元。”
    状元及第粥的起源,跟岭南才子伦文叙有关。
    据《荔湾年鉴》记载,伦文叙幼时家贫,家中以卖菜为生。
    粥铺老板见伦文叙勤学又可怜,时常以肉粥接济他。
    每次他送菜到粥铺时,老板就会拿用猪肉,猪粉肠,猪腰和猪肝等食材生滚白粥,然后再放些姜葱,煮好后送给他。
    伦文叙寒窗苦读,最终高中状元。
    他对粥铺老板十分感激,功成名就后,偷偷重返故地,亲笔题写匾额,将这道滋养他身心的粥品命名为“状元及第粥”。
    在以前那个世界里,每逢遇到重要的考试,爷爷奶奶总会给沈华筝做状元及第粥。
    每当这个时候,爷爷还会念叨着伦文叙的那首《及第》——
    “天榜今朝揭九重,状元人是广之东。光摇四海飞金电,文耀长空驾彩虹。翰林检讨知星者,国史先生识马翁。从此岭南文运转,满江风雨化鱼龙。”
    这道粥的特点就是食材鲜嫩,粥底香绵,口感顺滑。
    不同于其他炖煮的粥,状元及第粥亚要先把粥底熬好再放食材烫熟。
    这样保持了粥底的清爽,也让食材很好地保持了自身的味道,处于刚刚成熟的状态。
    不仅口感滑嫩,味道也很鲜美。
    沈恪思沈恪恒参加科考,沈华筝也想借着这道粥,把这个美好的祝愿传递给他们。
    希望他们吃了状元及第粥,能
第(2/4)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一页 目录 下一页
都在看:快穿白月光穿进be剧本脚踩白月光上位,娘娘勾帝心夺凤位身怀空间,我在兽世荒漠养兽夫女子监狱修仙五年,出狱即无敌!全家献祭我?摄政王妃归来,寸草不生重生:兼职给祖宗烧点货权力之巅四合院之超级维修工道界天下巅峰青云路