沈今禾睡醒了以后,就开始清洗五花肉,改刀切块,准备做红烧肉。
生火,刷锅,放油,然后沈今禾往里面扔了冰糖开始炒糖色。
直到锅里的颜色变成焦糖的棕色,她直接将弄好的肉直接掉进锅里。
油锅里滋啦一声,没多一会儿,带着焦糖香气的味道就飘了出来。
沈今禾将葱、姜、八角等放进去继续炒,香味儿是愈发浓郁起来。
每一块儿肉上面,都均匀低沾上了焦糖的颜色。
她在锅里添了水,开始炖。
炖煮的时间足够,五花肉烂而不腻,油都飘了出来,那味道才叫一个绝。
沈今禾搞定这一切,坐在炕上将新的稿子拿出来,慢慢翻译着。
肉的香气越来越浓,从屋里都飘了出去。
邻居们已经习惯了沈今禾回来以后,沈大新家里时常就有肉吃的事情。
只不过,真馋人啊。
沈光宗从外面玩回来,就闻到了肉香味儿,大声嚷嚷着,“太奶奶,我要吃肉,我想吃红烧肉,你去给我抢!”
张淑芹:……
沈今禾那疯丫头在,她哪里敢去抢!
沈今禾将红烧肉分成了两份,一份装进带盖子的搪瓷盆里,准备送去给顾同渊。
“嫂子,这些红烧肉咱们一会儿吃,你看看再弄些啥吃的。”沈今禾告诉魏荷花,“你晾晾,先给轻雪和轻竹吃点儿,别吃多了撑着就行,小孩子不好消化。”
小孩子这个肠胃,并不是好东西吃的多才好,非常容易积食搞的脾胃虚弱。
沈今禾带上红烧肉,骑上自行车直奔部队家属院。
到了门口,人家士兵已经认识她了,但是也不能随便让她进去啊。
“请稍等。”
沈今禾将自行车立到一边,拎着红烧肉正好站到树荫下,凉快一些。
没多一会儿,一辆军车停到了门口,门口的士兵过来查看证件,例行检查。
军车里下来一个看上去五十岁左右的军人,他上下打量着沈今禾,面容十分和善,“小姑娘,你这是找人啊?”
沈