“四哥,我们两个在店前开个凉拌菜摊吧,算我们私人的。”
程四一愣。
徐娇娇问道:“不然你是打算告诉主任的、要把菜单上交的吗?”
上交了,就是国营饭店赚钱了,他们依然拿着死工资。
但是若是不上交,主任现在也不管事,他们可以在饭店门口卖凉拌菜,打着饭店的旗号,但是赚了钱是他们的。
只要他们两个拿一些材料的本钱就行,其他的都不用管,坐着数钱。
程四虽然犹豫了一下,但是他是最喜欢损公肥私的,下一刻就答应了,道:“你就负责卖,我来做,食材钱咱们一人一半,赚了之后给你……”
徐娇娇知道程四是个不要脸的,急忙道:“我们一人一半,四哥,这个主意可是我出的。”
她现在也知道配方,不受程四威胁。
程四笑道:“对对对,好,我们一人一半。”
这个凉拌菜除了调料难做以外,是真的赚钱啊。
徐娇娇他们看李记之前只做蕨菜,每天都收山蕨菜,后来开始做萝卜,土豆片,海带丝……
还出了专门鸡爪。
于是徐娇娇他们也跟着学。
李记多出一样,他们就跟一样。
唯一不同的就是李记卖三毛一份,是半斤的量,他们卖四毛。
虽然贵一毛钱经常被顾客吐槽,顾客说:“人家对面李记才卖3毛,你们怎么这么贵?”
可是李记的上午基本就卖没了,他们想买买不到,最后还是要来国营饭店这边挑。
所以哪怕徐娇娇多卖一毛钱一份,最后还是能卖光。
一天下来赚个三四十块钱没问题。
这还是因为调料和原料不足导致的赚的少,若是调料和原料供不应求,她一天卖个两三百也不成问题啊。
这可比上班赚钱多了。
徐娇娇和程四分钱的时候感慨:“难怪李仁捡盘下一个房子大干,真赚钱啊。”
说的程四更加懊悔,若不是因为那五百块,房子是自己的,饭店是自己的,这些钱也都是自己的啊。
徐娇娇又道:“四哥,我们大干一场吧,我联系了一个卖菜