杜鹏飞一脸不信，觉得杜知知一定是搞错了。
“你别问我怎么知道的，你先说谁给你出的主意，你的合伙人又是谁，承包饭馆之后谁来做饭、谁来经营。”
杜知知语气坚定，一副胸有成竹的样子，让杜鹏飞心里忽然没了底。
“什么谁出的主意，这就是我的主意，我大小也是个司务长，我对食堂那点事儿了如指掌，开个饭馆也不是啥难事儿吧。”
杜知知嗤笑一声，与秦聿对视一眼。表情再说，我果然没说错吧，这家伙就是个蠢的。
秦聿皱着眉，沉声提醒道：“部队食堂怎么能跟外面一样，食堂的食材都是统一订购的，每个季度的预算也是固定的，炊事班的工资也不用你发。
外面饭馆可就不一样了，房租、人工、食材、工具的损耗折旧，这些都是钱。开门做生意，工商部门、卫生部门、消防部门都得办证。需要几个服务员，请几个大师傅，他们每个月的工资该多少。这些你心里都有数吗？”
杜鹏飞不以为然，“我既然想要开饭馆，这些事儿我怎么可能不考虑。唉呀，你既然你们不放心，我索性跟你们说了吧。”
“自打国营企业开始推行承包制和人员分流政策，不管是国营饭店、还是国营饺子馆都开不下去了，就连好多供销社都关门了。原来的厨师长老 刁就想自己承包，但是他本钱不多，就想到了我。”
说到这，杜鹏飞脸上露出得意之色，“正所谓背靠大树好乘凉，我不管出钱，只负责出面当个靠山。地痞流氓想惹事儿的，一听说这家饭馆背后老板很有背景，不就不敢招惹了么。”
秦聿一听无语的摇了摇头，杜鹏飞这个脑子也是真简单。真以为天上掉馅饼了，满大院这么多公子哥，人家就看上他了。
“除了你，就没有其他的合伙人了？你不是说那个什么大厨没有多少本钱么，大厨出力、你当王八盖子，谁来出钱啊？”
杜鹏飞啧了一声，指着杜知知瞪眼：“你现在说话真够难听的，什么叫王八盖子啊？”
“那说什么？保护伞？”
杜知知没好气，没想到杜鹏飞年纪轻轻的，在外面惹事本事这么大。