既然娘想要试试，那就试试，反正猪下水也花不了多少钱，好歹是肉。
现在的天还冷的很，买多了也不怕放坏了。
苏毓让他们先去买炖肉的调料，周书行去镇上买东西，李知星留在家里准备后续。
幸好现在东西种类多了，周书行去了好几个地方，终于把苏毓要的东西买全了。
这些炖料里面，除了常用的花椒大料，还有香叶桂皮什么的，有的供销社没有，还要去药店买。
什么酱油盐糖什么的，家里有的就没有买，家里不多的也买了点，反正家里经常用，买了也不算浪费。
东西买好了，去猪肉铺子那里买下水，虽然是镇上，其实都是熟人，见周书行要买下水，问清楚原因，直接让他把下水都买了。
下水没有肉卖得好，每天都会剩下一点，既然老人想吃，就便宜点给了他，还送了他一块没肉的大骨头，还帮着剁了。
没肉的骨头只能炖汤，有人喜欢，就有人不喜欢，嫌弃费柴火。
周书行感谢不已，拿着一堆东西回了家。
只有城里人才会嫌弃觉柴火不够用，他们都是农村根本没当回事，他们每年都会在闲的时候，去捡树枝，够一家子一年使用的。
苏毓见这么一堆东西，二话没说，指挥着女儿女婿清洗，想让她干是不可能的。
这些下水洗不干净，根本没法吃。
只见两口子又是草木灰又是不断打水，吭哧吭哧干了半天，最后终于达到了苏毓的要求。
几人按照方子上的一步步做起来。
烧火的时候，三个大人都觉的松了一口气，总算是折腾完了。
等了半个小时，香味已经传出来了，再过了一段时间，香味弥漫了整个院子，真把人香迷糊了。
惹得周围的邻居都过来问家里做什么了。
周书行跟大家解释做了煮大肠，把人赶走了，他不确定东西味道怎么样，不敢轻易许诺给他们吃一点。
晚上孩子们回来以后，知道是家里做的肉，老大周修远倒是没什么反应，毕竟已经十八的大小伙子，也懂事了。
老二周明远才十岁，还是个皮猴子，兴奋的满地打滚，他们家过年的