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    每个评委手里都有一定的票数,觉得好吃的有创意的就投一票,过程是盲投的。
    最后,根据每道菜获得的票数来决定哪些菜可以上菜单。
    凡是能上菜单的菜,厨师都能获得一千元的奖金。
    并且,每个月还会根据菜品卖出数量给予额外的提成,比如一个月卖出一百份奖励多少钱,一千份又奖励多少钱。
    当然,对于销量少的菜品,会设置一个最低标准,低于这个标准,就说明顾客不喜欢这道菜,同样会被撤出菜单。
    这样一来,就会形成一个良性的循环。
    每个月饭店都会更新菜单,而且菜品的品质只会越来越好,因为不好的菜品就会被淘汰。
    除此之外你也不能糊弄顾客,因为就算是你发明的菜品上了菜单,如果你后面没有用心去做,顾客觉得一般,导致销量下滑,也可能会被淘汰。
    那样的话,你的提成就没了。
    所以,厨师们就会更努力让自己的菜品不掉出菜单,这样每个月都能多一笔额外的收入,要是你上菜单的菜品越多,每个月的提成就越多。
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