林之悦一边将食材小心翼翼地放在院子里的石桌上,一边笑着解释:“奶奶,今晚人多嘛,我就怕不够吃。大家好不容易聚一次,当然要让每个人都吃得尽兴。”
她顿了顿,眼睛里闪烁着期待的光芒,继续说道:“奶奶,要不把大伯、二伯还有几个哥哥都叫回来吧。咱们一家人好久都没痛痛快快地聚在一起了。”
林奶奶听了,沉思片刻,觉得孙女说得在理。
一家人平日里都各忙各的,确实很久没有这样热闹地团聚过了。
于是,她转身走进屋里,拿起电话,先是拨通了大伯的号码。
电话接通后,林奶奶热情地说道:“老大,今晚小悦在这边搞烧烤聚会,你带着家人赶紧过来,大家好好聚聚。”
紧接着,又给二伯打去电话,同样邀请他们一家过来。
与此同时,林之悦走进厨房。
厨房内,王嫂早已开始忙碌,锅里的水“咕噜咕噜”地翻滚着。
林之悦放下食材,撸起袖子,笑着对王嫂说:“王嫂,我来帮你啦。咱们今晚可得大干一场,做出一桌让人赞不绝口的烧烤。”
两人分工明确,林之悦负责处理肉类食材,王嫂则专注于清洗蔬菜。
当最后一片青菜被清洗干净,最后一块羊肉表面的血水被擦拭殆尽,厨房中的食材处理工作顺利告一段落。
林之悦迫不及待地系紧围裙,在柔和的灯光下,神情专注地拿起调料碗,准备给羊肉和肉串抹料。
她先是将腌制羊肉的香料逐一撒在案板上的羊肉块上,孜然、辣椒、花椒粉,伴随着轻轻的揉搓,香料与羊肉完美融合,浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。
她的手法娴熟,指尖有节奏地在羊肉上按压、涂抹,不放过任何一处角落,确保每一块羊肉都能充分吸收香料的味道。
紧接着,她又拿起毛刷,蘸上调配好的酱料,仔细地刷在已经穿好的肉串上,酱色均匀地附着在肉串表面,在灯光下泛着诱人的光泽。
另一边,王嫂接过林之悦递来的