第(1/4)页 不谙世事的李孟卷入了大厨们与老板的暗自叫板中。大厨们打碎盘子，碗很正常，不动声色的，笤帚一扫，土簸箕一搓，倒在垃圾桶里完事。李孟不小心打破了一只盘子，蹲在那里看半天，手不停的对着破了几瓣的盘子。厨师过来训了他一顿，还对什么对，破了就破了，赔钱。老板倒蛮和气的，看在你平时辛苦的份上，破了就破了。李孟自责的心，有了片刻的安宁。从此以后，他倍加用心，暗暗感激老板的平和。一忙了起来，前面的服务生把盘子，碗往后堂一堆，暖水瓶到处摆放。特别是中午，要刷得盘子、碗很多。后厨剩水到处横流，汤汤水水的，万一服务生传菜，一个趔趄，摔伤了也不好。李孟洗完一茬盘子，就要扫一下四处横流的水。一次，李孟往后退，不小心踢翻了暖瓶，爆了，大厨把老板叫来了，李孟正要出去买只瓶胆装上。这么多的人，也不好伺候，进来就大吼，拿水，拿水。老板进来，也没有说什么难听的话，破了就破了吧。盘子的事，刚过去不久，又破了暖瓶，李孟内心很忐忑，千小心，万小心，还是犯了错，既然老板这样平和包容，那就好好干，报答他。
每天李孟第一个到，最后一个走。预备铃敲响，李孟他们就慌忙的拔两口饭，拿着书本往教室里奔。上课的时候，有人总在到处嗅着，谁吃葱了，这么大的葱花味。长时间的待在烟熏火燎的后厨，身上难免会沾染上厨房的味道。
在食堂里，李孟对一些现象感到不可思议。每次大厨们吃饭，大鱼大肉拿来就吃，有时候还偷偷的把鸡鱼肉蛋的往垃圾桶里倒。老板有时候也纳闷，昨天刚买的鸡肉，今天急用却没有了。后来，知道了事情的原委，把厨师们大骂了一顿。厨师们倒蛮干脆，此处不留爷，自有留爷处，找老板结结账，卷铺盖走人。临走时，还不忘了给老板大人清清仓，大鱼大肉的全拿出来，烹饪烹饪，别管吃了，吃不了，全给报销了。老板只得想办法再去请新的大厨。新来了一批依然这样干，老板得到了一些经验，谁都可以惹，千万别惹大厨。
后来，随着懒汉队伍的壮大，李辉忙不过来了，需要一个帮手，就把李孟给暂时解放出来了。平时一样的忙碌，倒送餐的时候，可以擦一擦手，帮李辉往饭盒里装餐。兄弟两人抬着一个大食盒，穿梭于男生宿舍区。有时候，还会被“客户”乱
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