“既然刚才忘了给二弟妹你上茶，那正好，尝尝这干菊花泡的茶。”
她一个眼神甩过去，碧桃提着那一篮子干菊花走上前来。她将竹篮轻放在湘妃榻边的嵌螺钿茶几上，掀开裹着菊花的素绢。
谢瑶起身行至博古架前，取出鎏金錾花银茶匙，又从一旁的冰纹梅瓶里舀出一勺雪水，这是去年冬日里存下的初融雪水。
“二弟妹可知，这沏茶最讲究‘三沸’之法？哦，我忘了，二弟妹是弘文伯嫡女，这些东西当是从小就学的。倒是我献丑了。”
谢瑶话音未落，秋念已将青铜手炉捧至跟前，谢瑶执起错银螭纹铜壶置于炉上，雪水在壶中渐渐泛起鱼目小泡，“初沸时如蟹目生响，此时水温尚嫩。”待壶嘴腾起缕缕轻烟，水面泛起珠串般的水泡，她方将茶盏取来。
干菊花在盏中错落堆叠，金白相映。谢瑶持壶的手腕轻旋，水流呈银线注入，先以“凤凰三点头”之姿注水七分，待花瓣在水中舒展沉浮，又改用“关公巡城”之法，绕着茶盏缓缓倾入剩余的水。茶汤渐渐染上琥珀色，氤氲的热气裹挟着菊花的清苦，在花厅中漫开。
“这第二沸的水，冲茶最能激发茶香。”谢瑶将茶盏推至陈清欢面前，盏沿凝结的水珠顺着莲纹缓缓滑落，“二弟妹且尝尝，可还合口？”她指尖抚过盏身，看似不经意地将几片浮起的花瓣压入水中，眼底却闪过一丝不易察觉的冷意。