梨月诧异抬头,对上秋盈那贼溜溜的眼珠子。
“得了多少赏钱?”
“你干嘛?”
四个银稞值二两多银子,可不能闹着玩,梨月护着荷包。
“赏钱是小月的,你想也白搭!”环环帮腔。
秋盈上来就抢,还扭头啐环环。
“抢下钱买热糕儿,你可别吃!”
秋盈与环环都嘴馋,可惜手懒没钱。
一块嫩豆腐顶多五个钱儿,买热糕则要三十个钱儿。
秋盈的脑子都用在这里了。
“炸热糕儿又贵又不干净!拿十个钱儿来,我给你炸一篓子!”
梨月死不松手,答应她吃完饭就调酥油,晚上炸雪花酥。
“再买点大樱桃吧?蜜煎樱桃配雪花酥好吃!小月,这络子是给你的,把你荷包络上,好看着呢!”
桃红荷包配柳绿络子,样子还真娇艳。
她点灯熬油打了一晚上,原来是给自己的,梨月有点儿感动。
拿过来细看,才发觉少了五十个钱儿!
“贼囚根儿杀千刀的!”梨月头顶冒烟。
秋盈不管她骂,攥着钱扯着环环,早跑没影儿了。
三两下扒完了饭,梨月见厨房没人,悄悄预备面和油。
做雪花酥两个关键,就是炒面与和面。
白面必须筛过,用大锅木铲子热炒,炒熟炒透后用木锤碾再过筛,讲究的要三碾三炒。
她特意多放些面,想着给厨房里婶子大娘尝尝,厨房里不好吃独食。
小锅熬糖卤熬到拉丝儿了,用细布过滤。
熟面慢慢下去,边下边拌不停手,直到拌匀了,这才上案板揉擀,切成方方正正的小块,等到晚上稍烤一刻钟就行了。
烤熟后洁白如雪,和雪块似得,简单便宜酥甜可口,看着就开心爽利。
梨月料理好了,用半湿的屉布盖上面方儿,放到不碍事的角落醒着去。
美滋滋的正要去扫地,抬眼往门口一看,心情瞬间落地。
香草带了几个人,气势汹汹堵了厨房门。
“小月呢?出来!”
依着赵嬷嬷的意思,自家的狐媚子得立刻打发出去。
攘外必先安内,芷