陈叶今天心情本来就不错,再加上来了两个客人,肯定了她的手艺她心情更好了,直接做了一个炝炒猪心,还切了一大块野猪肉给做了红烧肉。
这野猪肉倒没有书上描写的那么难吃,就是不太好炖,她又去地窖里切了一块腊肉,从厨房的架子上搁了一小绺蒜苗炒着吃。
厨房里的炉眼够多,大骨头她也给煮上了,一会儿用大骨头汤在炖个酸菜,就算是一个汤了。
也是今天人多,要是平时就她一个人她就做一个菜,正正好够吃一整天的,可从来不会这么麻烦做好几个菜。
“哎呦,叶子这是不是太多了,弄个炒白菜土豆啥的就行,这些你留着慢慢吃。”看着都是肉菜崔正都心疼。
“我一个人能吃多少,上个月我四哥来也给我背了一袋子肉来,还剩下好多呢。”
“你们那西山打猎这么容易?”
“哪啊,这大雪天的山可不好上,这不是上个月村里人发现有野猪的痕迹,就找了武装部的人一起上山打的野猪,听说十多头呢。”
“今年雪大,这是找不到什么吃的了就下山了?”
“可能吧,反正我长这么大,是第一次听说村里后山下来大野物,那边可不像西山这边,偶尔会下来一些危险的东西。”
“唉,高大哥呢?”