苏玖璃依照请帖的人数，算上侯府的人，估摸着也要8桌。
除此之外，还要多备上两桌，以备到时多来人，不够桌子吃饭。
至于当日寿宴的菜品，苏玖璃打算将她酒楼的主厨请过来，定制十四道菜品，俩个汤。
总之寿宴的菜品要拿得出手，老夫人说一切从简，该有的规格还是要有。
要不会叫外人以为侯府小气，她这个筹办宴会的也会名声有损。
至于寿宴上的所有花销，苏玖璃自然不能自掏腰包，老夫人倒是提议给她银子，被她拒绝。
苏玖璃打算从府里公中出这笔银两，老夫人的寿宴是整个侯府的事，大房二房谁质疑她这个提议，不就是舍不得银钱给老夫人过寿。传出去会被说成不孝。
故而谁也不能反驳。
苏玖璃敲定好寿宴的具体事宜，她拿去给老夫人过目。
老夫人本就知道她的孙女办事靠谱，不成想远比她想象中的还要更好。
“玖璃头一回办寿宴，就能想的如此周到，祖母颇感欣慰，将来你若是嫁进高门，也能管理好后宅。不过要想当好主母，光是会办宴会还不够，要会的地方多着呢。还要会管账，查看账本，人情往来，最为主要的是叫底下的妾室都敬重你，不敢生出踩到你这个主母头上的心思。”
苏玖璃将老夫人的话听了进去，只有祖母真正关心她，才会教她这些。“祖母的话我都记着了。”
“光是记着不行，你还得学，我叫孔嬷嬷教你管家，孔嬷嬷宫里出身，跟了我十几年，是有资质的老嬷嬷，深谙后宅管家的这些手段。对于府里妾室，必要时候要用强硬的手段，性子不能太软。”老夫人一心为苏玖璃着想。
苏玖璃虽说目前没有打算成婚，还有她前世是太子妃，是皇后，深谙这些道理。
后宫在她这个皇后的管辖下，还算和谐。
不过她没有拒绝祖母的好意，对这番提议应了下来。
苏玖璃领着孔嬷嬷回了她的芳华院，期间苏芊芊看到了孔嬷嬷跟在苏玖璃身后。
苏芊芊脸色不大好看，心里不是滋味，暗道老夫人偏心，寿宴这么大的事情交由苏玖璃来办不说，就连身边的心腹孔嬷嬷都给了她。