今夜,做了一个好梦……
陈芊芊起来的时候,天已然大亮。
她起身的时候,脑袋还有些懵,使劲拍了拍脸颊才清醒过来。
来到这里这般久,她还是第一次起的这般晚。
这个时候,张秀和叶迎曼已经开始忙碌了吧。
陈芊芊用冷水洗了一个脸,精神了些许就开始制作豆瓣酱。
这个时候的豆瓣酱,大部分都是用黄豆做成的。
陈芊芊本来想要复刻四川的那种豆瓣酱,但现如今没有引入辣椒,这豆瓣酱也不好做。
她吃的辣椒油,都是超市里面的辣椒粉制作成的。
只能退而求其次,用黄豆。
不过豆瓣酱的制作工艺都大同小异,都是先洗干净,然后煮烫,最后拌粉,通风晾晒,最后放入大缸中,等冒出青色的霉菌时,便可以开始制作了。
昨天他们已经把黄豆处理好,泡了一晚上,现如今只要煮烫,等凉之后拌粉……
制作黄豆酱需要时间,陈芊芊自然不可能在三天时间内做好,所以她从制作出豆腐开始,就开始制作黄豆酱了。
现如今已经做出来了几罐,怕风味不够,陈芊芊还心机的把超市里面的黄豆酱拆开一起倒里面搅和了。
陈芊芊尝了一下,果然更有风味了。
她打算用这几瓶黄豆酱,打开销路,之后便可以长久的做生意。
陈芊芊自从经历过苏澄明那件事之后,就明白过来,她还太弱小,赚的钱也太少。
没有资本,没有权势,只有一身厨艺。
但这厨艺,也只有这镇上的人才知晓,县城的人不知晓,京城的人也不知晓。
鱼往高处走,陈芊芊不愿意就这样继续下去,所以她才渐渐把手中的东西交给信任的人,自己努力去寻找另外一个更为广阔的道路。
所以,她才想跟着秦时烨一起去县城里面看看。
陈芊芊很早就察觉到了他目前的困境,她向来都是一个不安于现状的。
赚了钱之后,想要赚更多的钱。
所以她不会安于在这个镇上只开一个