毫无疑问,李复兴的爷爷真的会把村里人都给骂了。
李复兴这种基本没干过重活的,乍一干手上肯定要起水泡,不跟他们一样,手上都磨出一层老茧,一点事都没有。
一看李复兴细皮嫩肉的手便知道,他就不是干重活的人。
而且李复兴帮他们搞到了柴油,再让人家干活,他们也过意不去。
“好吧。”李复兴无奈点头,便往蘑菇房走去。
众人见他离开,都长出一口气。
李复兴走到蘑菇房,见妇女们干的有模有样,觉得自己像是多余来这一趟。
回家去算了。
他溜达回家,准备熬一锅红豆汤,他非常想念前世的红豆沙。
正好也买过红豆,李复兴便取出来清洗。
旺业还是去帮他烧火。
把红豆洗净,李复兴便倒进锅里熬煮待到六七成熟后,放凉一些,然后用笊篱去除表皮,再重新倒回锅里煮到烂透,接着过滤一遍,重新煮沸,再放进白糖便大功告成。
红豆沙香甜扑鼻,要是加上冰块吃,口感会更佳。
就是不能无缘无故的把冰块拿出来。
这让李复兴有些难受,红豆沙不加冰块,总觉得缺点什么。
国内现在只有极少数人家才会有冰箱和冰柜。
以后如果用冰,要从城里带回来才行。
也可以学古人,在冬天存冰。
其实现在仍旧有很多地方都在沿用这个方法。
北平城是明清两朝和国家的国都,自然不乏藏冰洞和藏冰窖的存在。
要弄到冰块,也不算太难。
再有便是用硝石制冰,而且硝石还可以重复利用。
李复兴觉得这个方法值得一试,有空得弄点硝石来试试。
当然,最有效的办法就是稳定电路,可李家庄短时间很难做到稳定供电。
“奶奶,好吃不?”
李老太太赞不绝口:“好吃,好吃!”
心里却想着:乖孙子又放了不少糖进去。
李复兴自己吃了小半碗,味道的确不错,只是缺了冰。