她又对陆总道:“我还有事,对你们研究‘老古董’没兴趣,失陪了。”
打过招呼之后,毫无留恋地走了,赵棠棠不由微笑,觉得王云云是个非常直率的人。
王老先生摇了摇头,对众人道:“我这个孙女,去了趟国外学服装设计,回来就喜欢搞些洋玩意儿,对我的手艺不屑一顾!当初送她出去真是失算!”
“人各有志嘛!”陆总笑道。
众人坐好,王老先生摇摇扇子笑道:“诸位小友且稍候,老夫最近刚学了点茶,颇有心得,待我做上几杯茶来,请各位品鉴一二!”
向荣忙道:“能喝到老先生泡的茶,可是三生有幸了!”
老先生一扬手:“非也!点茶非寻常冲泡,而是一门艺术,向记者还是孤陋寡闻了!”
陆总道:“在下也没见过,今天可以大开眼界了。”
赵棠棠但笑不语。
老先生用沸水将茶盏烫热,放了一些磨好筛好的茶粉入盏,下一步需加入少量的热水将茶粉调成膏状。
他小壶一拎,“哗”地一倒,赵棠棠心里叹了口气:水倒多了。
老先生兴致勃勃地往下进行,用执壶向茶盏中注入适量的热水,同时用茶筅快速搅拌、击拂茶汤。注水时要注意水流的速度和角度,使茶汤泛起丰富的泡沫。击拂的力度和频率也很关键,要使茶汤充分融合,泡沫细腻丰富。点茶的好坏关键在于能否点出均匀、细腻、持久的茶沫。
老先生搅了半天,没有泡沫,额上都沁出汗了,向荣和陆总都不知道他们在等待的是什么,只一头雾水一言不敢发。
老先生渐渐急躁起来,又搅了一会,把茶筅往桌上一扔,满脸通红,扬声道:“张嫂,泡壶龙井!”
几人低着头努力忍着笑,向荣忍得身体瑟瑟发抖,还是笑出了声。
老先生白了一眼,事不关己一般道:“想笑就笑嘛!大大方方的,我这是活到老学到老!”
喝过了龙井茶,老先生带着他们进了工作室,问了陆总一句:“你母亲的身材尺寸没变吧?”
陆总答:“还按去年的就好。”
“今年想要什么样子?带这两个丫头来干嘛?”