江启强看着苦巴巴的江平平最终还是于心不忍的解释道：“江叔，平平不喜欢吃青菜和苦瓜不是因为挑食，是因为小孩子舌头的味蕾多，味蕾越多大脑得到的信息就越多，对味道自然而然就会越敏感，即使是青菜中略微的苦味他们也能敏锐的察觉到。”
“你说苦瓜苦也就算了，青菜有啥子苦的，哪里来的苦味。”江婶很是好奇的询问道。
“江婶，不信你问平平，他吃青菜是什么味道。”
江平平都不用品尝一口，便直截了当的回答道：“青菜是苦的，不好吃，我跟爷爷奶奶说过，他们没一个信我的，还说我没事找事。”
江叔江婶想了想，好像貌似是有这么一回事，不过江叔多多少少还是有些不信。
“苦什么苦，别说青菜了，就是苦瓜我们这么多人吃的都不苦，就你一个说苦，这咋子可能嘛？”
江叔此话一出，江启强和庄学林下意识的看向了彼此，不过并未自爆。
江启强没有解释自己也觉得苦一事，而是直接科普了起来。
“成年人觉得不苦不一定代表不苦，小孩子觉得苦那是真的苦，在自然界中苦味是潜在的毒性标志，他们刻意回避蔬菜，是基于一种自我保护的机制。”
“长大之后，成年人有了辨别是非的能力，防御机制逐渐放松警惕，味觉退化，自然就尝不出来其中那轻微的苦味。”
“就像刚刚袁爷爷所说，小时候不喜欢吃现在很喜欢就是因为随着年龄的增长，舌头上的味蕾减少，所以小时候不喜欢吃的长大后也就慢慢接受了。”
此话一出在场的众人若有所想都纷纷感觉好像是这么一回事，毕竟他们小时候的经历至今都记忆尤深。
直播间的网友们听着江启强的科普，实在没忍住吐槽了起来。
【不是，我一直以为是我的口味变了，没想到是我的味蕾死了，难怪我小时候特别喜欢吃小零食，现在丝毫不感兴趣，这就是成长的代价嘛？】
【原来是这样啊，我一直以为是我懂事了，毕竟我爸爸妈妈就是这么夸我的，长大了懂事了，知道不挑食了，我也一直这么认为的，谁知道竟然是因为