帮厨将撕下来的饼放进嘴里慢慢咀嚼,很普通的味道,不甜不咸,但是这个焦糖的味道却是恰到好处。
酥脆的外壳仿佛是大饼的挑衅,不禁让牙齿追着脆皮多咬几口,脆皮内部的面芯酥软可口。
能把面食做成这样对一个入门学徒来说也算不错的了,难道是汉考克教的?这就是所谓的名师出高徒吗?
张晓茜这时说道:“这还有汤呢,你喝吗?”
帮厨不好拒绝,便盛了一碗汤,尝了一口咂咂嘴。
这汤很清淡,不过却保留了各种配料的香味,尤其鸡蛋的香味尤其突出,鲜而不腻,虽然也是平平无奇,但是边吃这个饼再喝这个汤,味蕾在甜咸鲜的轮番攻克下慢慢绽放。
张晓茜问道:“味道怎么样?”
帮厨竖起大拇指道:“很美味,这叫什么名字?”
张晓茜道:“这个叫饼,这个叫蛋花汤。”
帮厨兴奋道:“我还真是第一次吃到这样的面食,汤也是第一次喝,汉考克怎么从没做过?”
张晓茜道:“这是我的家乡饭,并不是汉考克先生教我的,他还没让我自己做过饭呢。”
帮厨惊讶道:“什么?汉考克还没教你烹饪吗?那他教你什么了?”