然而，他毕竟是经验丰富的老手，很快便调整了情绪，脸上的表情又恢复了平静，继续专注于手中的寿司制作。
他的动作依然熟练而流畅，每一刀都切得恰到好处，米饭与鱼生的比例也掌握得相当精准，仿佛没有被任何外界的干扰所影响。
很快，又一份寿司就被端到了林安和毛利小五郎的面前。
“两位先生，请。”
那位老师傅礼貌地做了一个请的手势，脸上带着一丝不易察觉的僵硬。
他的眼神在林安身上停留了一瞬间，随即又移开了，似乎在努力掩饰着自己的情绪。
林安看了一眼盘里摆好的寿司，微微摇了摇头，用筷子夹起来放进了嘴里继续咀嚼起来。
他的表情显得有些冷漠，仿佛在品尝一件完全不值得期待的食物。
那份寿司在他嘴里只是机械地被咀嚼着，没有一丝享受的味道。
“嗯，这个三文鱼有点不新鲜。”
林安放下了筷子，语气平静但坚定。
说完，他就将嘴里的寿司给吐在了旁边的垃圾桶里，这个动作显得非常随意，但又带着一种不容置疑的决绝。
仿佛在宣告自己对这份寿司的彻底否定。
毛利小五郎瞪大了眼睛，他尝起来味道明明很不错的啊！
他有些不解地看着林安，不知道该说什么才好。
他在心里暗暗想着，难道是自己的味觉出了问题？还是林安的口味太过挑剔？
在岛国寿司的文化内，如果顾客吃完你做的寿司会吐出来，那就表明了顾客对你的手艺是极其的失望。
林安的行为，无疑是在打那位老师傅的脸。
这是一种无形的打击，让老师傅的心里充满了挫败感。
他开始怀疑自己的技艺，难道自己真的做错了吗？
只不过，这种打脸是无形之间的。
林安抽出一张餐巾纸，轻轻地擦了擦嘴，脸上没有任何表情地说道：“毛利先生，我们走吧，这家店在我的眼里非常的不合格。”
他的语气平静而坚定，没有丝毫的回旋余地。