说着顿了顿,喝了点水这才继续说:“松花蛋比魔芋豆腐还畅销,张掌柜一直要加量,但库存能出货的不多。只能控制着每天出货量,现在聚仙楼都搞上限量销售了,每桌客人仅限一份凉拌松花蛋,好些客人为了多吃一盘,硬生生多点上一桌菜。澹台老板来信,府城松花蛋的市场也打开了,让我们放开手脚去做松花蛋,现在每日供应的松花蛋,有部分是走水路运到府城。”
叶云华笑着接话:“这是好事,说明咱们的松花蛋很受欢迎。不过库存不多的话,得想办法扩大生产。”
全安点头道:“主子,我正有此意。我找了孟村长,他有认识好些养鸭的农户,明日他带着我去找这些农户收鸭蛋。要是价格合适,量大,让这些农户也跟清水村一样,统一收,由他们村子派人送来,这样鸭蛋的供应量就能跟上。而且我也跟我娘和两个婶子也讨论过了,现在她们都能独立带人。明日我跟陈婶子落实好进工坊做事的人,准备好保密协议,签字后就让我娘她们带着做松花蛋。您放心,在松花蛋料汁配比这块,有我娘盯着。”
叶云华满意地点点头,“你想得周到。对了,温泉山那边的材料也不能马虎,要保证质量。”
全安应道:“主子放心,我会盯着的。”
叶云华又交代了一些家中和店里事务的细节,这才转身回房间再收拾一些东西,她得做好准备,这次进深山还不知会遇到什么。
而全安则是拿出纸张,开始有条不紊地记录好自己要跟进的各项事务,主子不在,他得为主子撑好这个家。
叶云华回到房间,叶云华将孙奶奶给的平安符用针线缝好在随身携带的布袋子里面,这一大罐孙奶奶自己调制好的驱蛇药粉则是被叶云华用小罐子分成好几份,以防万一。
又仔细检查了一遍自己的行囊,确保驱虫药粉、干粮、睡袋、水、武器等必备物品都带齐了。她又把防身的匕首磨得更加锋利,这才安心地放到桌上,明日随