与众不同火锅店最近还推出了新口味的锅底。
比如说菌汤火锅。采用松茸、羊肚菌等名贵的菌菇，搭配多种材料熬成。汤底清淡，口感鲜美无比，特别滋补，非常适合老年人或者身衰体弱的人。
比如说羊肉火锅。选用羊骨熬制的鲜汤为底料，醇香不膻，鲜香浓郁。一盘盘切得薄如蝉翼的上脑肉、里脊肉、腱子肉、前腿肉，在滚沸的汤锅里就这么上下一跳舞，立即花朵一样卷曲泛白，蘸着韭菜花酱一吃，香得都不知道自己身在何处。
火锅店里还有新研发的一道主食——红糖滋粑，外皮香脆，内里软糯，一咬开，红糖汁就流了出来，又甜又香又糯。
宋喜雨还给火锅店增加了一道新饮品——冰糖雪梨。梨香浓郁，冰凉可口，甜而不腻，清爽可人。
与众不同火锅店里的店小二，也迸发了火焰一般的积极性。掌柜的说了，在你负责的散台或者包间，只要食客点了一杯冰糖雪梨，就给他们提成一文钱。只要食客点了一盘红糖滋粑，就给他们提成两文钱。
把这些店小二激动的，在员工宿舍里就互相研究话术，动不动就来一个场景模拟。
“老夫人好福气！有这么孝顺的儿子请您来吃火锅。不过，火锅吃了容易上火，建议您来一杯咱们火锅店的新饮品冰糖雪梨！”
“哎呀，几位小少爷小小姐真是冰雪可爱。来一盘咱们火锅店很有意思的红糖滋粑吧，香香甜甜的，保准吃得开心！”
每天晚上打烊之后，在员工宿舍里，必有一个叮叮当当数铜板的环节。像那个今天的销冠宋喜全，竟然得了五十八文钱。这也太让人羡慕了。于是，宿舍的几个人觉也不睡了，让喜全给他们分享一下如何仔细观察食客，从而满足食客的需求。这样利用业余时间研究业务的场景，在好几个宿舍都在上演。
龚秀才屋里的羊肉火锅，也在咕嘟咕嘟地沸腾。龚秀才父子，还有“甜粥组合”，幸福地吃在一起。
他们四人利用一下午的时间，把启航学馆里所有的学生，进行了一次摸底。这不摸不知道，一摸吓一跳，没想到这宋家庄藏龙卧虎，随便叫出一个孩子，都能认识五六十个字。最多的一个孩子，竟然能够认识二百多个字。原来这都是