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饭也是忙碌,她提议,就地烤鱼。
    肖勇是个肉食派,对鱼这又腥又不好吃的东西无感。
    逐月更不用提了,鱼是什么,那是猫吃的玩意儿,狗都嫌弃。
    于是如意只得到了娘亲和哥哥半真半假的捧场。
    阿旭还在看西瓜棚。
    她也不失望,只管和娘一起挑了条最大的草鱼。
    娘怕大家吃不饱,还特意从家里取了几张饼子。
    正好,待会儿泡鱼汤,美得很。
    如意去地里摘了些调料,其中就包括她千辛万苦才找到的花椒。
    要是能找到青花椒就更好了。
    山大地博,还有很多想要的东西没找到,但她不急,来日方长,如今就着花椒和自家地里的新鲜蔬菜,待会儿照样能鲜掉脑袋。
    哼,且看爹爹和逐月待会儿还能不能保持无感。
    清理肚肠并且去除黑膜的大草鱼对半切开,抹上盐铺葱姜黄酒腌制。
    此时就到了哥哥发挥特长的时候。
    山里都能随手搭起来的烧烤架在这更不成问题。
    鱼肉腌制完毕时,烤架也已经搭好。
    如意往鱼身上抹了油,便让长安转着圈先将鱼烤起来。
    长安忙碌的时候如意也没闲着,她拿来个娘专门给她用的药臼子,将花椒捣碎倒进秘制酱料里。
    然后把这酱料均匀涂抹在烤鱼上。
    正反两面都要涂满,一边涂抹,一边继续烤。
    霸道的香气开始随着温度升高飘散开来。
    肖勇没想到自己有生之年会对一条鱼产生食欲,逐月也没想到鱼这东西可以这么死得其所。
    等如意完成手上的事一转身,就见她爹和她的狗排排坐,眼中都是同样的渴望。
    她是真没想到这两位意外合拍。
    鱼还要烤一会儿,如意就先去处理配菜。
    锅中倒油,油热后放入葱姜蒜干辣椒爆香,中途也加入花椒。
    煸炒出香味后,加入其余调味料继续炒至,炒出香喷喷的红油,下蔬菜。
    自家地里的菜青嫩水灵,稍微翻炒一下就红绿映衬,相得益彰。
    炒好的配菜铺在大铁锅锅底,如意让哥哥把已经双面金黄香气扑鼻的烤鱼放了上去。

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