色香味俱全不说，加上顶级食材，德哥儿也算大开眼界。
这张桌上除了薛蟠其余的就算不是土豹子也差不多。
只一眼薛蟠心里就有了思量。
提起筷子指着八仙桌中间的羊头问道。
‘德哥儿可曾在宫中尝过这道菜？’
德哥儿摇摇头，‘我才在宫中吃过几次御膳。
这个不会就是卤羊头吧？’
薛蟠摇摇头，看向冯紫英。
冯紫英思索一下，指着旁边的香料蘸碟。
‘闻这香料倒是和火燎羊头相似。
只是！’
薛蟠点点头，没有说话将筷子伸向羊头。
只见轻轻一夹，一片羊头肉已经在筷子头上。
‘这才是宫廷做法，外面酒楼虽然也叫火燎羊头，火候、刀功、最重要的是色形相去甚远。’
德哥儿学着薛蟠的样子夹起一块羊头肉蘸着香料品尝起来。
只这一口肉，德哥儿更能体会什么叫由俭入奢易，由奢入俭难！
难怪勋贵们拼命甚至不惜赌上整个家族去造反都要保住荣华富贵。
漂亮的丫鬟又端来新菜，保温银盖取走时，伴着香甜酒香的螃蟹味直钻鼻腔。
这道菜倒是不需要薛蟠介绍，酿螃蟹嘛！
就连薛蟠也闭着眼睛品尝着蟹肉的鲜甜和肉馅的醇厚。
‘宁国府不愧为国公府，也不知从哪采买的梭子蟹，真是鲜美。
会稽山花雕更是香气浓郁，就连我们薛家采买都需要提前预定。’
说着看了一眼德哥儿，‘王大人一年的俸禄也只够买两坛。’
不得不佩服封建时期的商人和手工业业主。
只有长时间的沉淀和用心经营的品牌才能造就如此香气浓郁的花雕。
加上大师的烹饪，梭子蟹的鲜、肉馅的醇厚、花雕的浓郁如此复杂却又如此层层分明。
这是在调戏食客的舌头，如果只是为了饱腹那真是暴殄天物。
唇齿之间细腻的香气还未散去，德哥儿再次看向桌上的盘子。
惊鸿一瞥加上无尽的回味才是大师最想要的结果吧。
闻到薛