- 采摘季节与时间节点:
- 杭黄菊:与杭白菊同产地,采摘期稍晚,为11月中旬,花序完全开放,花瓣呈深黄色,花蕊显露,挥发油含量达峰值。
- 亳黄菊:主产于安徽亳州,采摘期为11月上旬,需在霜冻前完成采收,避免低温冻伤花瓣导致颜色暗褐。
- 济黄菊:主产于山东济宁,采摘期为10月下旬,当地气候偏暖,花期略早于北方,以花瓣金黄、无杂质为标准。
3 野菊花
- 代表品种:北野菊、岩香菊。
- 性味与功效:苦、辛,微寒;归肝、心经;清热解毒力强,多用于疮疡肿毒。
- 采摘季节与时间节点:野生品种多分布于山坡、路旁,采摘期为9月下旬至10月中旬,花期较早,当花序呈半球形、花瓣尚未完全展开时采摘,晒干后杂质少、药效足。
(二)采摘要点与科学依据
1 时间节点的化学成分关联:
- 花蕾期(如胎菊):绿原酸、木犀草苷含量较高,现代研究表明其抗氧化活性更强,适合平肝明目。
- 盛花期:挥发油(如菊油环酮、龙脑)含量增加,疏风散热作用显着,杭黄菊、亳白菊等多在此时采摘。
- 药典依据:《中国药典》2025年版规定,菊花(栽培品种)采收期为“9~11月花盛开时采收”,野菊花为“9~10月花开时采摘”。
2 气候与地域影响:
- 南方产区(如浙江、安徽):气候湿润,采摘期多在10月下旬至11月中旬,需避开梅雨季节,防止花腐。
- 北方产区(如河南、山东):霜期较早,采摘期提前至10月中下旬,需关注天气预报,避免霜冻损害。
3 传统经验与现代技术结合:
- 传统“看菊相”:白菊以“花瓣如玉、花心微黄”为最佳,黄菊以“金瓣黄心、不焦不烂”为标准。
- 现代检测:部分产区通过hplc检测绿原酸、木犀草苷含量,设定动态采收指标,如绿原酸≥02、木犀草苷≥008时采收。
二、其他入药部位:茎、叶、根
除花序外,菊花的茎、叶、