刘雪婷切完以后看着我道:
“这样应该就可以了吧?下面咱们应该做浇头了吧!”
看着刘雪婷着急的样子我已然明白对于打卤面的浇头刘雪婷一定是很在行的。不过这才哪到哪啊,接下来还得把切成长条的面条搓成圆棍呢!
于是我拈起一根面条开始在桌子上挫动起来。
刘雪婷还没从我的行为中反应过来问道:
“远达,你这是干嘛?好好的面条为什么还要用手搓呢?”
我一边挫动着手里的面条一边对刘雪婷道:
“这是做手擀面非常重要的一个步骤,要想手擀面有嚼劲就得把面条擀成圆棍状。”
刘雪婷了然道:
“原来是这样,你们北方人可真会吃,在南方吃面条哪有这么麻烦!”
刘雪婷说完便也加入了擀面条的行列。两个人干着活的效率就是很高,没一会一斤面条就被我们搓成了圆棍状。
刘雪婷直起腰,用手不断的揉着纤腰说道:
“瞧我这老腰酸的,为了吃一顿你口中的手擀面我今天可是下大力了。待会我一定要吃它两大碗!”
看着刘雪婷滑稽的样子我笑道:
“好,今天给你记上首功待会手擀面做好了,你想吃多少吃多少!”
刘雪婷噗嗤一声笑了出来说道:“想吃多少吃多少,面条可是很容易吃撑的,何况这还是刚和出来的面条,一碗我都不知道是不是吃得下!”
我诱惑道:“手擀面做起来颇为麻烦,就是在我们老家一年也难得吃上两回,关键是味道还很好吃。我保证你待会吃了一碗还不够!”
刘雪婷毕竟以前从来没吃过手擀面,现在是颇为期待看着我擀好的面说道:
“那咱们快去做打卤面的浇头吧,怎么被你一说我都感觉肚子有点饿了。”
其实刘雪婷并不是被我的话说的饿了,应该说是真饿了。毕竟中午就吃了点青菜粥,加上感冒好转,消化功能也在恢复正常。现在感觉饿才是正常表现。
昨天晚餐后在医院折腾到那么晚刘雪婷都没感觉到饿其实就是因为感冒引起的消化功能下降。
看着刘雪婷有点有气无力的样子,我对她说道: